Střítežské fojtství: čtyřsetletá tradice, moderní přístup a jistota v osivech DLF

Na valašském Střítežském fojtství hospodaří už čtrnáctá generace rodiny Dobešů. Pan Ing. Igor Dobeš, PhD. navazuje na tradici sahající až do roku 1608, přičemž jeho farma je dnes nejen symbolem kontinuity, ale i moderního ekologického hospodaření. Právě tato kombinace tradice a inovace přinesla ocenění Ekofarma roku 2025, které potvrdilo, že poctivá práce, osobní nasazení a odvaha hledat nové cesty mají v českém zemědělství pevné místo. Jak sám pan Dobeš říká, neméně důležitá je silná podpora rodiny – především manželky – a také špičkových zaměstnanců, bez nichž by každodenní chod farmy nebyl možný.

Dobešovi hospodaří na zhruba 130 hektarech, rozdělených do 85 půdních bloků. Obhospodařují sady, chovají 350 ovcí, 10 krav základního stáda plemene limousine/angus, kolem 15 koní a patří mezi největší producenty bio hus v republice. Farma je výjimečná také vlastní porážkou drůbeže, díky které má celou produkci v bio režimu pod kontrolou. To vše však provází každodenní výzvy…od složité logistiky roztříštěných pozemků až po náročné požadavky legislativy. Přesto pan Dobeš hledá cesty, jak hospodařit efektivně a zároveň udržitelně. Klíčovou roli v tom hraje i správná volba osiv a pícních směsí.

„Nestalo se mi nikdy, že by směsi od DLF nerostly tak, jak mají. Nikdy jsme tam nenašli problém v podobě plevele, především šťovík, což je v ekologickém zemědělství zásadní. Naopak u konkurenčních osiv jsme se s tím potýkali,“ říká pan Dobeš a dodává, že spolehlivost směsí i jejich výsledky jsou pro něj rozhodující.

Osvedčené směsi na Střítežském fojtství

Na farmě se dlouhodobě osvědčily zejména směsi Grazemax 1 a Covermax, které využívá pro intenzivní pastvu. Podle jeho zkušeností má každá z nich specifické výhody. Směs Grazemax 1 patří na farmě mezi stálice. Díky vyššímu zastoupení jetele zajišťuje vysokou produkci kvalitní píce, která je bohatá na bílkoviny a vhodná zejména pro mladý skot. Dobře snáší i intenzivnější využívání pastvin a poskytuje stabilní výnosy. „Právě u mladého dobytka se mi Grazemax 1 osvědčil nejvíc. Porosty mají vysokou hustotu a dobrou vytrvalost,“ hodnotí pan Dobeš.

Směs Covermax si na Střítežském fojtství našla místo hlavně u koní. Díky nižšímu podílu jetele a vyváženému složení trav je vhodná tam, kde je potřeba stabilní porost bez rizika nadbytku druhů bohatých na dusík. Naše firma sice nabízí i speciální směs pro koně, směs Horsemax®, ovšem pan Dobeš má svůj vlastní přístup: „Nechci směsi bez jetele. I koně si zvyknou, je to dobytek jako každý jiný,“ říká s úsměvem. Na farmě proto kombinuje jednotlivé směsi podle účelu a někdy si je přizpůsobuje podle vlastních zkušeností. Směs Horsemax® ale využil například při zakázce pro jednoho ze svých zákazníků, kde zakládal pastviny pro drezurní koně. Výsledný porost podle něj působil nejen technicky, ale i vizuálně velmi dobře, což přesně odpovídalo potřebám náročného klienta.

Třetí používanou směsí je Cutmax Protein, kombinace jetele a vojtěšky. Ta přináší výhodu v rozdílném nástupu obou plodin během vegetace. „První seč bývá silněji zastoupená jetelem, zatímco druhá těží z vojtěšky, která lépe zvládá sucho,“ vysvětluje pan Dobeš. Výsledkem je spolehlivá a vysoce kvalitní píce i v méně příznivých podmínkách. „Když to srovnám se sousedy, kteří sázejí jen na jetelotrávy, máme ve druhém roce pořád slušný výnos. Oni už jsou na polovině,“ dodává.

Důležitý je i servis

Zkušenosti pana Dobeše však nesměřují jen k výsledkům na poli. Stejně důležitý je pro něj i samotný servis a spolupráce s dodavatelem osiv. „Absolutně nemám co vytknout. Co potřebuji, to s DLF vždy vyřešíme. I když u mě se nedá moc plánovat, nikdy se nestalo, že by něco nevyšlo nebo že by dodávka nebyla včas. To je špičkový servis.“ Oceňuje i flexibilitu, kdy se podařilo najít řešení i v nestandardních situacích, a přístup obchodní zástupkyně, paní Zuzany Liďákové, která dokáže nabídnout směsi na míru nebo rychle najít vhodnou alternativu.

Ocenění Ekofarma roku 2025 přineslo farmě zvýšenou pozornost veřejnosti a během dne otevřených dveří v červnu ji navštívilo na 1500 lidí. Produkce bio kuřat a hus je díky tomu vyprodána na dva roky dopředu. Pan Dobeš ale zůstává i přes úspěch skromný a upozorňuje, že skutečný rozvoj ekologického zemědělství závisí hlavně na odvaze dalších farmářů přijmout legislativní a ekonomické výzvy. Přesto jeho příběh může být inspirací nejen pro kolegy v regionu, ale i pro širší zemědělskou komunitu.

Střítežské fojtství tak dnes představuje kombinaci více než čtyřsetleté tradice, moderních technologií a zodpovědného přístupu k půdě i zvířatům. A podle pana Dobeše by bez kvalitních směsí a férové spolupráce s DLF šlo všechno mnohem hůře. „Každá spolupráce s vámi je pro mě naprostá pohoda. Co se týká kvality produktů, tak se mi nikdy nestalo, že by mě porost zklamal, a co se týká kvality dodání a řešení, to je absolutně to samé, prostě vše funguje.“

Střítežské fojtství, pan Dobeš a celá jeho rodina je neodmyslitelnou součástí rytmu krajiny i místní komunity. I v DLF se už mezi kolegy říká: „Když si ještě na poslední chvíli přijíždí pan Dobeš pro osivo, končí sezóna.“ To vystihuje nejen jeho nasazení, ale i dlouhodobou důvěru ve směsi DLF, které mu pomáhají zvládat náročné podmínky a posouvat farmu kupředu.